Los productos de panadería siempre han sido una parte esencial de la industria alimentaria. Muchos países son consumidores importantes de productos de panadería. A medida que aumenta la demanda de productos de panadería y aumentan los requisitos de calidad del producto, Easyweigh ofrece una solución de pesaje e inspección flexible y de alto rendimiento para la industria de la panadería en el proceso de producción.
panadería
Pesaje e inspección de productos de panadería
Problemas durante la producción de panadería
Las soluciones que necesita
Las diferentes industrias alimentarias enfrentan desafíos distintos en sus procesos de producción. Por ejemplo, las galletas y las tartas son propensas a romperse. Los fabricantes de productos de panadería deben dar prioridad a la estabilidad del equipo de pesaje e inspección, así como a la velocidad del transportador.
Inspección por Rayos X
En comparación con los detectores de metales, los sistemas de inspección por rayos X tienen aplicaciones más amplias para detectar objetos extraños. La inspección por rayos X puede identificar objetos extraños en productos horneados, incluso aquellos en envases metálicos. Además, puede verificar la integridad de ciertos productos de panadería rellenos.
Comprobación de Peso
Los productos en la industria de la panadería suelen ser ligeros y las líneas de producción funcionan a alta velocidad. La gama de comprobadores de peso de Easyweigh garantiza que su pan y productos de panadería empaquetados cumplan con los estándares de peso requeridos, lo que le ayuda a controlar los costos de producción.
Detección de Metales
Nuestro detector de metales cuenta con una función de aprendizaje automático. Al configurar automáticamente los parámetros, las panaderías pueden detectar fácilmente objetos extraños. Durante la producción, las piezas de la máquina pueden desprenderse o quedar de los materiales crudos. Los productos de panadería que contienen objetos extraños se eliminan automáticamente de la cinta transportadora.
Contaminantes durante la producción de Panadería
Las pertenencias de las trabajadoras
Restos de metal de equipos de procesamiento
Pequeñas piedras en materias primas
Plástico
Fragmentos de vidrio
Cerámica
Soluciones de pesaje y detecciónpara panadería
Detector
Detector de Metales de Cinta Transportadora
Durante el procesamiento de pan y productos de panadería, el detector de metales puede ayudarlo a garantizar la seguridad de sus productos de pan y al mismo tiempo monitorear el funcionamiento óptimo de sus líneas de producción.
- Velocidad del transportador: 32m/min
- Accuracy: 0.8~1.0 (FE) | 1.0~1.5 (NFE) | 1.2~1.8 (SUS)
Detecting
Sistema de Inspección de Alimentos por Rayos X FXR-4017
El FXR-4017 es adecuado para galletas pequeñas empaquetadas, pan, pasteles, etc. Puede verificar la integridad de sus productos horneados. ¿Está rota su galleta? ¿Está relleno su pan? Podemos detectar productos de panadería dañados mediante rayos X para rechazar productos incompletos.
- Velocidad del transportador: 10-70m/min
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Sensibilidad: Bola de acero inoxidable Φ0.3mm, alambre de acero inoxidable Φ0.2*2mm, cerámica Φ1.0, vidrio Φ1.0
Detector
Sistema de Inspección de Alimentos por Rayos X de Escaneo Lateral de Doble Haz FXR-15K120-2
La mayoría de los clientes eligen un sistema de inspección por rayos X de doble haz para galletas de barril, helado de barril, galletas enlatadas, etc. El sistema de doble imagen que irradia los productos puede reducir la detección de áreas ciegas.
- Velocidad del transportador: 10-70m/min
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Sensitivity: Bola de acero inoxidable Φ0.3mm, alambre de acero inoxidable Φ0.2*2mm, cerámica Φ1.0, vidrio Φ1.0
Detector
Sistema de Inspección de Alimentos por Rayos X de Escaneo Lateral de Haz Único FXR-12K120
Este sistema de rayos X es adecuado para detectar pizzas en cajas, galletas en cajas de metal, queso en cajas, pasteles en cajas, harina en bolsas, etc. Puede detectar eficazmente objetos extraños en productos de embalaje de metal. El pan suele envasarse en bolsas de plástico o papel, que se cierran con una hebilla de aluminio. Los usuarios pueden bloquear las partes que no necesitan ser detectadas. Puede evitar el error del equipo de la hebilla de aluminio como contaminación.
- Velocidad del transportador: 10-70 m/min
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Sensibilidad: bola de acero inoxidable Φ0,3 mm, alambre de acero inoxidable Φ0,2*2 mm, cerámica Φ1,0, vidrio Φ1,0
Peso
Pesador de control dinámico de propósito general
Los productos de repostería suelen ser de tamaño pequeño. La mayoría de las empresas de panadería eligen controladoras de peso dinámicas para comprobar el peso de sus productos. Por ejemplo, pequeños paquetes de galletas, bolsas de pan, cajas de pizza, envases de queso, barriles de helado, etc.
- Rango de precisión: ±0,2g~±2g
- Rango de verificación: dentro de 12 kg
- Velocidad del transportador: 20~90m/min
